Ebenica Ethiopia Dimtu Tero 500g :: ESPREGO coffee e-shop

Ebenica Ethiopia Dimtu Tero 500g

Ebenica Ethiopia Dimtu Tero je pro mě esence Etiopie. Její jasné květinové a ovocné tóny s nádechem bergamotu a jasmínu jsou prostě nádherné.

Martin, kávičkář z ESPREGO

500g
Ebenica Ethiopia Dimtu Tero 500g - esence Etiopie v šálku.

Tato zrnková káva nabízí jasné květinové a ovocné tóny s nádechem bergamotu a jasmínu, s elegantní kyselostí.

Vyznačuje se lehkým tělem a komplexním aroma.

Balení obsahuje 500 g zrnkové kávy Ebenica Ethiopia Dimtu Tero.

Věděli jste, že Etiopie je považována za kolébku kávy a nabízí jedny z nejunikátnějších chutí na světě? Více
  • Praktické balení 500g
  • Země původu: Etiopie
  • Jasné květinové a ovocné tóny
  • Elegantní kyselost
  • Lehké tělo
  • Nádech bergamotu a jasmínu
Cena
635 Kč
1 270 Kč/kg
Výrobce
Ebenica
Není skladem Sledovat dostupnost

Rychlé dodání Zaručené zboží Pohodlná dobírka

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

O kávě | Chuťový profil |Příprava | Skladování | Proč Ethiopia Dimtu Tero | Věděli jste, že...

O kávě Ebenica Ethiopia Dimtu Tero 500g

Ebenica Ethiopia Dimtu Tero je jednodruhová káva z oblasti Guji v Etiopii, která je považována za kolébku kávy. Tato káva se vyznačuje výjimečnými květinovými a ovocnými tóny, lehkou kyselostí a komplexním aroma. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají svěží a exotický kávový zážitek s jemnými nuancemi.

Chuťový profil

  • Jasmín
  • Bergamot
  • Citrusy
  • Broskve

Ebenica Ethiopia Dimtu Tero se vyznačuje jasnými květinovými a ovocnými tóny. V chuti se objevují náznaky jasmínu, bergamotu a citrusů, doplněné o jemné tóny broskví. Má lehkou a elegantní kyselost a čistý, osvěžující závěr. Je to káva s lehkým tělem a komplexním aroma, které je typické pro etiopské kávy.

Příprava kávy

Pro dosažení optimálního chuťového profilu kávy Ebenica Ethiopia Dimtu Tero doporučujeme použít čerstvě namletá kávová zrna. Tato káva vynikne při následujících způsobech přípravy:

  • Filtr/Překapávaná káva: Ideální pro rozvinutí jemných květinových a ovocných tónů.
  • V60: Pro zvýraznění kyselosti a komplexnosti chutí.
  • Aeropress: Vytvoří jasnou a aromatickou kávu.
  • Cold Brew: Pro osvěžující nápoj s jemnou a sladkou chutí.

Skladování kávy

Abyste si uchovali maximální čerstvost a aroma kávy Ebenica Ethiopia Dimtu Tero, doporučujeme ji skladovat na chladném, suchém a tmavém místě, mimo dosah přímého slunečního záření a silných pachů. Ideální je uchovávat kávu v originálním, vzduchotěsném obalu nebo ve speciální kávové dóze s vakuovým uzávěrem. Tím se zabrání oxidaci a ztrátě chuti.

Proč si vybrat Ebenica Ethiopia Dimtu Tero?

  • Původ z kolébky kávy: Etiopie je rodištěm kávy s jedinečnými chuťovými profily.
  • Květinové a ovocné tóny: Svěží a aromatická chuť.
  • Lehká kyselost: Příjemná a elegantní.
  • Slovenská pražírna: Produkt renomované pražírny Ebenica.
  • Komplexní aroma: Pro skutečné milovníky jednodruhových káv.

Věděli jste, že...?

Etiopie: Káva je v Etiopii nejen zemědělskou komoditou, ale i hluboce zakořeněnou součástí kultury a náboženských rituálů.
"Coffee Ceremony": V Etiopii se praktikuje tradiční kávový obřad, který je důležitou společenskou událostí a rituálem.
Suché zpracování: Mnoho etiopských káv, včetně Dimtu Tero, je zpracováváno suchou metodou (natural), což přispívá k jejich výrazným ovocným tónům.
Parametry
Hmotnost balení 500 g
Druh jednodruhová / single origin
Složení kávy 100% Arabica
Odrůda Heirloom
Nadmořská výška pěstování 1800 - 2130 m.n.m.
Zpracování natural
Stupeň pražení very light
Farmář Dimtu Tero Farm
Místo původu Guji, Ethiopia
SCA skóre 86.5
Ocenění Great Taste
Obsah kofeinu kofeinová
Typ kávy zrnková káva

O značce Ebenica coffee

Ebenica coffee je slovenská pražírna kávy, která se zaměřuje na pečlivý výběr zrn a pomalé pražení, aby dosáhla maximálního chuťového potenciálu. Založena s vášní pro kávu a snahou přinést na trh výjimečné kávové zážitky, Ebenica dbá na etické získávání zrn a udržitelnost. Každá šarže je pražena s precizností a láskou, což se projevuje v bohatém aroma a vyvážené chuti jejich káv. Ebenica coffee je symbolem kvality a snahy o dokonalost v každém šálku.

Káva je pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí každodenního života. No jak si ji vychutnat naplno a objevit všechny její odstíny? Zde je několik tipů pro skutečné kávové fajnšmekry:

1. Kvalita především: Zapomeňte na instantní kávu a sáhněte po čerstvě pražených zrnech. Investice do kvalitní kávy se vám stonásobně vrátí v podobě jedinečného chuťového zážitku.

2. Experimentujte s přípravou: Zkuste různé metody přípravy, jako je french press, aeropress, moka konvička nebo drip. Každá z nich ovlivňuje chuť kávy jiným způsobem, takže objevíte nové dimenze vašeho oblíbeného nápoje.

3. Mlýnek je základ: Zapomeňte na předemletou kávu a pořiďte si kvalitní mlýnek. Čerstvě namletá káva má intenzivnější aroma a chuť.

4. Voda má vliv: Používejte filtrovanou vodu nebo vodu z pramene. Voda z vodovodu může obsahovat chlór a jiné látky, které negativně ovlivňují chuť kávy.

5. Správná teplota: Optimální teplota vody pro přípravu kávy je 90-96 °C. Příliš horká voda může kávu spálit a znehodnotit její chuť.

6. Nespěchejte: Vychutnejte si přípravu kávy jako rituál. Sledujte, jak se voda prolíná s kávou, a vychutnávejte si vůni, která se šíří kuchyní.

7. Objevujte nové chutě: Nebojte se experimentovat s různými druhy kávy z různých koutů světa. Každá odrůda má své specifické chuťové vlastnosti, které stojí za to objevit.

8. Péče o vybavení: Pravidelně čistěte svůj kávovar, mlýnek a ostatní pomůcky. Usazeniny a zbytky kávy mohou negativně ovlivnit chuť vašeho nápoje.

9. Káva a jídlo: Zkuste kombinovat kávu s různými jídly. Hořká čokoláda, ovoce nebo dezerty mohou perfektně doplnit chuť kávy.

10. Učte se od profesionálů: Navštivte kavárnu s kvalitní kávou a sledujte, jak ji připravují baristé. Ptejte se na různé druhy kávy a způsoby přípravy.

%s ...
%s
%image %title %code %s