Ebenica Brasil Santos 500g

Ebenica Brasil Santos mi přináší jemnou chuť Brazílie přímo do šálku. Její vyvážené tóny s nádechem oříšků a čokolády a nízká kyselost jsou ideální pro klidné odpoledne.

Marek, kávičkář z ESPREGO

Ebenica Brasil Santos 500g - jemná chuť Brazílie.

Tato zrnková káva nabízí jemné a vyvážené tóny s nádechem oříšků a čokolády, s nízkou kyselostí.

Vyznačuje se plným tělem a sladkým závěrem.

Balení obsahuje 500 g zrnkové kávy Ebenica Brasil Santos.

Věděli jste, že Brasil Santos je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd kávy z Brazílie? Více
  • Praktické balení 500g
  • Země původu: Brazílie
  • Jemné a vyvážené tóny
  • Nízká kyselost
  • Plné tělo a sladký závěr
  • Nádech oříšků a čokolády
Cena
495 Kč
990 Kč/kg

Výrobce
Ebenica

Není skladem Sledovat dostupnost

Rychlé dodání Zaručené zboží Pohodlná dobírka

O kávě | Chuťový profil |Příprava | Skladování | Proč Brasil Santos | Věděli jste, že...

O kávě Ebenica Brasil Santos 500g

Ebenica Brasil Santos je jednodruhová káva z proslulého brazilského regionu Santos, známého svou jemnou chutí a nízkou kyselostí. Tato káva je ideální pro milovníky klasických kávových zážitků, kteří ocení plné tělo a sladký závěr. Ebenica se zaměřuje na pečlivý výběr a šetrné pražení, aby z každého zrna vytáhla maximum chuti.

Chuťový profil

  • Čokoláda
  • Oříšky
  • Karamel
  • Jemná sladkost

Ebenica Brasil Santos se vyznačuje jemnou a vyváženou chutí, ve které se prolínají tóny mléčné čokolády, pražených oříšků a karamelu. Má nízkou, příjemnou kyselost a dlouhotrvající, sladký závěr. Je to káva s plným tělem a hladkou texturou, ideální pro každodenní pití.

Příprava kávy

Pro dosažení optimálního chuťového profilu kávy Ebenica Brasil Santos doporučujeme použít čerstvě namletá kávová zrna. Tato káva je mimořádně všestranná a vynikne při různých způsobech přípravy:

  • Espresso stroj: Vytvoří espresso s bohatou cremou a plnou, sladkou chutí.
  • Moka konvička: Pro silnou a aromatickou kávu s italským nádechem.
  • Filtr/Překapávaná káva: Umožní rozvinout jemnější nuance a sladkost.
  • French press: Pro plnější a robustnější chuť s výraznějším tělem.

Skladování kávy

Abyste si uchovali maximální čerstvost a aroma kávy Ebenica Brasil Santos, doporučujeme ji skladovat na chladném, suchém a tmavém místě, mimo dosah přímého slunečního záření a silných pachů. Ideální je uchovávat kávu v originálním, vzduchotěsném obalu nebo ve speciální kávové dóze s vakuovým uzávěrem. Tím se zabrání oxidaci a ztrátě chuti.

Proč si vybrat Ebenica Brasil Santos?

  • Tradiční chuť: Klasický brazilský chuťový profil.
  • Nízká kyselost: Jemná káva vhodná i pro citlivější žaludek.
  • Univerzálnost: Vhodná pro různé způsoby přípravy.
  • Slovenská kvalita: Produkt renomované pražírny Ebenica.
  • Plné tělo: Pro milovníky kávy s výraznou strukturou.

Věděli jste, že...?

Region Santos: Santos je jedním z nejstarších a nejvýznamnějších kávových přístavů v Brazílii, který dal jméno i celé odrůdě kávy.
Farmaření v Brazílii: Brazílie je největším producentem kávy na světě a většina produkce pochází z obrovských farem, kde se káva pěstuje ve velkém měřítku.
Udržitelné zemědělství: Ebenica se snaží o podporu etického a udržitelného zemědělství, aby zajistila nejen kvalitu, ale i férové podmínky pro farmáře.
Parametry
Hmotnost balení 500 g
Druh jednodruhová / single origin
Složení kávy 100% Arabica
Nadmořská výška pěstování 800 - 1350 m.n.m.
Zpracování natural
Stupeň pražení medium light
Farmář Nicchio Sobrinho
Místo původu Santos, Brazílie
SCA skóre 82
Obsah kofeinu kofeinová
Typ kávy zrnková káva

O značce Ebenica coffee

Ebenica coffee je slovenská pražírna kávy, která se zaměřuje na pečlivý výběr zrn a pomalé pražení, aby dosáhla maximálního chuťového potenciálu. Založena s vášní pro kávu a snahou přinést na trh výjimečné kávové zážitky, Ebenica dbá na etické získávání zrn a udržitelnost. Každá šarže je pražena s precizností a láskou, což se projevuje v bohatém aroma a vyvážené chuti jejich káv. Ebenica coffee je symbolem kvality a snahy o dokonalost v každém šálku.

Káva je pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí každodenního života. No jak si ji vychutnat naplno a objevit všechny její odstíny? Zde je několik tipů pro skutečné kávové fajnšmekry:

1. Kvalita především: Zapomeňte na instantní kávu a sáhněte po čerstvě pražených zrnech. Investice do kvalitní kávy se vám stonásobně vrátí v podobě jedinečného chuťového zážitku.

2. Experimentujte s přípravou: Zkuste různé metody přípravy, jako je french press, aeropress, moka konvička nebo drip. Každá z nich ovlivňuje chuť kávy jiným způsobem, takže objevíte nové dimenze vašeho oblíbeného nápoje.

3. Mlýnek je základ: Zapomeňte na předemletou kávu a pořiďte si kvalitní mlýnek. Čerstvě namletá káva má intenzivnější aroma a chuť.

4. Voda má vliv: Používejte filtrovanou vodu nebo vodu z pramene. Voda z vodovodu může obsahovat chlór a jiné látky, které negativně ovlivňují chuť kávy.

5. Správná teplota: Optimální teplota vody pro přípravu kávy je 90-96 °C. Příliš horká voda může kávu spálit a znehodnotit její chuť.

6. Nespěchejte: Vychutnejte si přípravu kávy jako rituál. Sledujte, jak se voda prolíná s kávou, a vychutnávejte si vůni, která se šíří kuchyní.

7. Objevujte nové chutě: Nebojte se experimentovat s různými druhy kávy z různých koutů světa. Každá odrůda má své specifické chuťové vlastnosti, které stojí za to objevit.

8. Péče o vybavení: Pravidelně čistěte svůj kávovar, mlýnek a ostatní pomůcky. Usazeniny a zbytky kávy mohou negativně ovlivnit chuť vašeho nápoje.

9. Káva a jídlo: Zkuste kombinovat kávu s různými jídly. Hořká čokoláda, ovoce nebo dezerty mohou perfektně doplnit chuť kávy.

10. Učte se od profesionálů: Navštivte kavárnu s kvalitní kávou a sledujte, jak ji připravují baristé. Ptejte se na různé druhy kávy a způsoby přípravy.

%s ...
%s
%image %title %code %s