Bazzara Dolcevivace 1kg :: ESPREGO coffee e-shop

Bazzara Dolcevivace 1kg

Bazzara Dolcevivace je přesně to, co slibuje její název – sladká a živá. Přestože má 50% Robusty, je překvapivě jemná, ale s pořádnou dávkou energie a hustou, čokoládovou cremou. Oříškové tóny a medová sladkost ji činí ideální pro ranní cappuccino. Pro milovníky silné, ale vyvážené italské klasiky je to jednoznačná volba.

Martin, kávičkár z ESPREGO

Akce -3 % 1kg
Bazzara Dolcevivace 1kg - směs 50% Arabicy a 50% Robusty.

Tato káva nabízí husté tělo a minimální aciditu, s dlouhotrvající sladkou dochutí, která je podpořena silnou a trvanlivou cremou.

Charakteristická svojí plnou, intenzivní chutí s tóny kandovaného ovoce, medu a pražených oříšků.

Je ideální pro přípravu autentického italského espressa a je skvělá do všech mléčných nápojů díky své intenzitě, která se v mléce neztratí.

Balení obsahuje 1 kg zrnkové kávy Bazzara Dolcevivace.

Věděli jste, že Bazzara Dolcevivace dosahuje takové plné chuti díky harmonickému spojení výběrových zrn Arabicy z Jižní Ameriky a Robusty z Asie? Více
  • Poměr zrn: 50% Arabica / 50% Robusta
  • Chuťové tóny: kandované ovoce, med, oříšky
  • Vysoká intenzita a plné tělo
  • Ideální pro espresso a mléčné nápoje
  • Bohatá a trvanlivá crema
  • Pražená v: Terst, Itálie
Cena
609 Kč
609 Kč/kg
Původní cena
629 Kč
Ušetříte
3 % (20 Kč)
Výrobce
Bazzara
Na skladě - Objednávky přijaté do poledne budou doručeny následující pracovní den.

Rychlé dodání Zaručené zboží Pohodlná dobírka

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

O kávě | Chuťový profil |Příprava | Složení a pražení | Hlavní výhody | O značce Bazzara

O kávě Bazzara Dolcevivace 1kg

Bazzara Dolcevivace je mistrovsky vyvážená směs zrnkové kávy s ideálním poměrem 50% Arabiky a 50% Robusty, která přináší intenzivní aromatický zážitek a plnou chuť s dlouhotrvající sladkou dochutí. Tato káva, pražená v italském Terstu, je ideální volbou pro milovníky tradičního italského espressa a obzvláště se hodí do mléčných nápojů, kde její silný charakter dokonale vynikne. Název Dolcevivace (Sladce-živá) vystihuje její energickou povahu a příjemně sladké tóny.

Chuťový profil – Sladké tóny a bohatá crema

Káva se vyznačuje dokonalou rovnováhou intenzivní chuti a jemné sladkosti. Její střední až středně tmavé pražení zaručuje bohaté aroma a hustou, trvanlivou cremu, která je pro tuto směs typická. Přítomnost kvalitní Robusty zajišťuje plné tělo a minimální, vyváženou kyselost.

  • Vyczutitelné tóny: Kandované ovoce, med, pražené arašídy/oříšky.
  • Tělo (Body): Plné a husté.
  • Kyselost (Acidity): Nízká, vyvážená.
  • Hořkost (Bitterness): Silná, ale příjemná, s čokoládovým zakončením.
  • Crema: Hustá, čokoládově hnědá a trvanlivá.

Ideální příprava

Díky svému složení a střednímu pražení je Bazzara Dolcevivace mimořádně univerzální a vhodná pro různé metody přípravy, kde vždy dodá nápoji intenzitu a plné tělo:

  • Espresso: Vytvoří intenzivní a "charakterní" italské espresso s hustou cremou.
  • Mléčné nápoje (Cappuccino, Latte Macchiato): Její silný a oříškový charakter se v mléce neztratí.
  • Automatické kávovary: Ideální směs pro automatické kávovary, kde garantuje stabilní a bohatou pěnu.
  • Pákové kávovary, Moka konvičky (Bialetti), French Press.

Složení a pražení

  • Poměr zrn: 50% Arabica / 50% Robusta.
  • Původ zrn: Jižní Amerika (Brazílie) a Orientální plantáže (Indie, Vietnam).
  • Stupeň pražení: Střední (Medio/Středně-tmavý).
  • Obsah kofeinu: Vysoký – Ideální pro silný start do dne a kdykoli, kdy potřebujete energii.
  • Pražírna: Bazzara Srl, Terst, Itálie.

Hlavní výhody kávy Bazzara Dolcevivace

  1. Silný a intenzivní zážitek: Vysoký obsah Robusty zaručuje plné tělo, výraznou chuť a povzbuzující účinky.
  2. Všestrannost: Perfektní pro čisté espresso i pro všechny mléčné kávové speciality.
  3. Autentická italská kvalita: Praženo v Terstu, světovém hlavním městě espressa, rodinnou pražírnou s dlouhou tradicí.
  4. Bohatá Crema: Poměr 50/50 zajišťuje mimořádně hustou a trvanlivou pěnu, vizuální znak kvality.

O značce Bazzara

Příběh značky Bazzara se píše od roku 1966 v Terstu, přístavním městě, které je již od 18. století považováno za bránu kávy do střední Evropy. Rodinná pražírna Bazzara si zakládá na lásce k tradici a neustálé inovaci. Vybírá nejkvalitnější odrůdy Arabiky a Robusty z celého světa s cílem přinést dokonalý šálek, který je odrazem italského životního stylu a dlouhé historie města Terst jako centra kávové kultury.

Parametry
Hmotnost balení 1000 g
Druh směs / blend
Složení kávy 50% Arabica, 50% Robusta
Obsah kofeinu kofeinová
Typ kávy zrnková káva

O značce Bazzara

Bazzara je italská pražírna kávy se sídlem v Terstu, která se pyšní dlouhou historií a bohatými zkušenostmi v kávovém průmyslu. Založena v roce 1966, Bazzara se specializuje na prémiové směsi kávy, které odrážejí italskou tradici a vášeň pro dokonalý šálek. Klade důraz na pečlivý výběr těch nejlepších zrn z celého světa a mistrovské pražení, aby zajistila jedinečnou chuť a aroma. Společnost je synonymem pro inovaci a závazek k nejvyšší kvalitě, což ji činí oblíbenou volbou mezi znalci kávy.

Káva je pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí každodenního života. No jak si ji vychutnat naplno a objevit všechny její odstíny? Zde je několik tipů pro skutečné kávové fajnšmekry:

1. Kvalita především: Zapomeňte na instantní kávu a sáhněte po čerstvě pražených zrnech. Investice do kvalitní kávy se vám stonásobně vrátí v podobě jedinečného chuťového zážitku.

2. Experimentujte s přípravou: Zkuste různé metody přípravy, jako je french press, aeropress, moka konvička nebo drip. Každá z nich ovlivňuje chuť kávy jiným způsobem, takže objevíte nové dimenze vašeho oblíbeného nápoje.

3. Mlýnek je základ: Zapomeňte na předemletou kávu a pořiďte si kvalitní mlýnek. Čerstvě namletá káva má intenzivnější aroma a chuť.

4. Voda má vliv: Používejte filtrovanou vodu nebo vodu z pramene. Voda z vodovodu může obsahovat chlór a jiné látky, které negativně ovlivňují chuť kávy.

5. Správná teplota: Optimální teplota vody pro přípravu kávy je 90-96 °C. Příliš horká voda může kávu spálit a znehodnotit její chuť.

6. Nespěchejte: Vychutnejte si přípravu kávy jako rituál. Sledujte, jak se voda prolíná s kávou, a vychutnávejte si vůni, která se šíří kuchyní.

7. Objevujte nové chutě: Nebojte se experimentovat s různými druhy kávy z různých koutů světa. Každá odrůda má své specifické chuťové vlastnosti, které stojí za to objevit.

8. Péče o vybavení: Pravidelně čistěte svůj kávovar, mlýnek a ostatní pomůcky. Usazeniny a zbytky kávy mohou negativně ovlivnit chuť vašeho nápoje.

9. Káva a jídlo: Zkuste kombinovat kávu s různými jídly. Hořká čokoláda, ovoce nebo dezerty mohou perfektně doplnit chuť kávy.

10. Učte se od profesionálů: Navštivte kavárnu s kvalitní kávou a sledujte, jak ji připravují baristé. Ptejte se na různé druhy kávy a způsoby přípravy.

Alternativní produkty2

%s ...
%s
%image %title %code %s